Better Habits. Better Health.
Viele denken, dass gesunde Ernährung automatisch Verzicht bedeutet. Ich habe früher genauso gedacht. Dass ich mich irgendwann mal vegan, zuckerfrei und zu einem großen Teil auch glutenfrei ernähren würde hätte ich vor einigen Jahren niemals für möglich gehalten. Damals wäre mir so ein Leben traurig und langweilig vorgekommen. „Vegane Lebkuchen (gluten- und zuckerfrei)“ weiterlesen
Es gibt so viele verschiedene Getreidearten und doch essen die meisten Menschen fast ausschließlich Weizen. Weizen in den Brötchen und im Brot. Weizen in den Nudeln. Weizen in der Pizza. Weizen im Kuchen… Dabei gibt es so eine Vielfalt zu entdecken. „Schoko-Granola“ weiterlesen
Wieso findet man ein Rezept für süßes Popcorn auf einem Blog mit gesunden Rezepten?! Weil Popcorn an sich nicht nur gesund, sondern super-gesund ist. Popcorn ist nicht nur ein Vollkornprodukt und dadurch reich an Ballastoffen sondern der Wissenschafter Joe Vinson fand auch noch etwas bemerkenswertes heraus. Popcorn enthält jede Menge Antioxidantien. „Süßes Popcorn“ weiterlesen