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Nachspeise Rezepte

Apple Crumble – vegan und zuckerfrei

Apple Crumble - vegan und zuckerfrei

Ein warmer Apple-Crumble aus dem Ofen… auch noch in den langsam wärmer werdenden Frühlingstagen ein Genuss. Diese Variante ist vegan und lecker nussig. Die Streusel können auch vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel auch auf Zwetschgen als Zwetschgen-Crumble oder auf Beeren als Beeren-Crumble.

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Nachspeise Rezepte

Veganes Mousse au Chocolat

Sich vegan zu ernähren ist keine einfache Entscheidung. Auch ich habe sie von Anfang an nicht als absolute Entscheidung gesehen, sondern eher als „Testphase“. So fiel es mir leichter, mich darauf einzulassen.

Die meisten Menschen fühlen sich mit einer Umstellung überfordert. Wie sollen sie das alles nur umsetzen? Kann man es überhaupt in den Alltag integrieren?

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Frühstück Nachspeise Rezepte Snack/Topping

Schoko-Granola

Whole-Food-Box Granola

Es gibt so viele verschiedene Getreidearten und doch essen die meisten Menschen fast ausschließlich Weizen. Weizen in den Brötchen und im Brot. Weizen in den Nudeln. Weizen in der Pizza. Weizen im Kuchen… Dabei gibt es so eine Vielfalt zu entdecken.

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Nachspeise Rezepte Snack/Topping

Süßes Popcorn

Süßes Popcorn - Whole Food Box

Wieso findet man ein Rezept für süßes Popcorn auf einem Blog mit gesunden Rezepten?! Weil Popcorn an sich nicht nur gesund, sondern super-gesund ist. Popcorn ist nicht nur ein Vollkornprodukt und dadurch reich an Ballastoffen sondern der Wissenschafter Joe Vinson fand auch noch etwas bemerkenswertes heraus. Popcorn enthält jede Menge Antioxidantien.